Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ресторан «Раковский Бровар»

О нас

Первый пивной ресторан в Беларуси интересен по трем причинам. Первая — это ресторан-пивоварня, где делают 6 сортов живого пива. Вторая — «Раковский Бровар» разместился в историческом центре Минска, в Раковском предместье. И третья — здесь подают традиционные блюда национальной кухни, а также классику европейской. Так что белорусам здесь вкусно, а туристам еще и интересно.

Ресторан

Место. Ресторан открылся в 1997 году в Раковском предместье, в здании, построенном в 1882 году. «Раковский Бровар» находится в нескольких минутах ходьбы от станций метро «Немига» и «Фрунзенская».
Залы. На первом уровне — Пивной, Охотничий и Спортивный залы, на втором еще четыре: Белорусский и Венский, Балкон и Медвежий. Кроме этого, в теплое время года можно расположиться на летней террасе во дворике или наверху.
Пивоварня. У «Раковского Бровара» есть собственная пивоварня. Причем гости ресторана могут наблюдать за ее работой как с первого, так и со второго этажа.
Интерьеры и атмосфера. Здесь много света и пространства, много дерева и охотничьих трофеев. У каждого зала — своя основная тема, так что можно выбрать тот, что ближе по духу. Кстати, кроме вкусной и сытной еды, здесь позаботились и о пище для души: каждый день после 20:00 в «Раковском Броваре» выступают музыканты.

Кухня и пиво

Пиво. Живое, то есть свежеприготовленное, нефильтрованное ячменное пиво — это фишка и основная специализация «Раковского Бровара». В меню ресторана целых 6 его сортов.
Еда. Главный акцент в меню «Раковского Бровара» — это блюда белорусской и европейской кухонь. Любителям классики — традиционные рецепты, желающим испробовать чего-то особенного — охотничьи рецепты. В теплое время года блюда готовят на открытом огне. Иностранцам, как и белорусам, больше всего нравится заказывать здесь запеченную свиную рульку и мачанку с драниками. Что до обеденного меню, то оно обновляется каждую рабочую неделю.
Банкет. На банкете в «Раковском Броваре» можно собраться компанией до 250 человек, а если это фуршет, то и до 550. По договоренности с клиентом возможны любые варианты перестановки столов и украшения зала. Найдется место и под танцпол.

Кстати, владельцам «Раковского Бровара» принадлежит еще одно минское заведение с историей — кафе «У Франциска».

Отзывы
Написать отзыв
Рекомендую! 20 июля 2017 в 22:47

Блюда вкусные,все прекрасно!

11 июля 2017 в 23:52

Очень нравился этот ресторан, посещали в каждый приезд в Минск. В этот раз обнаружили, что меню изменилось, убрали многие нами любимые блюда, и появились гамбургеры, которые можно поесть в любой забегаловке. Еда не была такой же вкусной, как раньше, свиные рёбрышки были пережарены. Обслуживание зато все также хорошее. Очень жаль, любили это заведение за их кухню.

Ответ

Добрый день, Екатерина! Благодарим вас за отзыв и приносим извинения за неудобства. Будет замечательно, если вы свяжетесь с нами и уточните дату посещения, а также о каких блюдах идет речь. Мы стараемся дополнять меню, но никак не заменять одни блюда другими. И если вы не нашли какое-то определенное блюдо, которое вам очень нравилось, то мы можем приготовить его специально для вас:) Возвращайтесь, ждем!

24 июня 2017 в 22:08

Классное пиво и классное место!!

Ответ

Добрый день, Елена! В который раз убеждаемся, что наши гости самые лучшие! Огромное спасибо вам за отзыв, ждем с нетерпением в гости :)

14 июня 2017 в 12:22

Доброжелательность персонала непереходящая в панибратство,его предельная внимательность к клиентам (и даже их капризам), уютное расположение ресторана, чилийское вино и гастрофест и крафтовое пиво сделали свое дело. Мы будем возвращаться туда снова и снова ) И Вам рекомендуем)

Ответ

Уважаемая Группа товарищей, очень признательны вам за отзыв и безмерно рады, что вам все понравилось. Вы всегда желанные гости в нашем ресторане!

12 июня 2017 в 22:42

Посетили ресторан в рамках Гастрофеста. Ждали сет 40 минут ), а в остальном все было съедобно, оценка твёрдая 4.

Ответ

Уважаемая Наталья, приносим извинения за неудобства и благодарим за терпение, Гастрофест был насыщенный:) Будем очень рады видеть вас снова!


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы