Ресторан «Раковский Бровар»

О нас

Первый пивной ресторан в Беларуси интересен по трем причинам. Первая — это ресторан-пивоварня, где делают 6 сортов живого пива. Вторая — «Раковский Бровар» разместился в историческом центре Минска, в Раковском предместье. И третья — здесь подают традиционные блюда национальной кухни, а также классику европейской. Так что белорусам здесь вкусно, а туристам еще и интересно.

Ресторан

Место. Ресторан открылся в 1997 году в Раковском предместье, в здании, построенном в 1882 году. «Раковский Бровар» находится в нескольких минутах ходьбы от станций метро «Немига» и «Фрунзенская».
Залы. На первом уровне — Пивной, Охотничий и Спортивный залы, на втором еще четыре: Белорусский и Венский, Балкон и Медвежий. Кроме этого, в теплое время года можно расположиться на летней террасе во дворике или наверху.
Пивоварня. У «Раковского Бровара» есть собственная пивоварня. Причем гости ресторана могут наблюдать за ее работой как с первого, так и со второго этажа.
Интерьеры и атмосфера. Здесь много света и пространства, много дерева и охотничьих трофеев. У каждого зала — своя основная тема, так что можно выбрать тот, что ближе по духу. Кстати, кроме вкусной и сытной еды, здесь позаботились и о пище для души: каждый день после 20:00 в «Раковском Броваре» выступают музыканты.

Кухня и пиво

Пиво. Живое, то есть свежеприготовленное, нефильтрованное ячменное пиво — это фишка и основная специализация «Раковского Бровара». В меню ресторана целых 6 его сортов.
Еда. Главный акцент в меню «Раковского Бровара» — это блюда белорусской и европейской кухонь. Любителям классики — традиционные рецепты, желающим испробовать чего-то особенного — охотничьи рецепты. В теплое время года блюда готовят на открытом огне. Иностранцам, как и белорусам, больше всего нравится заказывать здесь запеченную свиную рульку и мачанку с драниками. Что до обеденного меню, то оно обновляется каждую рабочую неделю.
Банкет. На банкете в «Раковском Броваре» можно собраться компанией до 250 человек, а если это фуршет, то и до 550. По договоренности с клиентом возможны любые варианты перестановки столов и украшения зала. Найдется место и под танцпол.

Кстати, владельцам «Раковского Бровара» принадлежит еще одно минское заведение с историей — кафе «У Франциска».

Кухня и пиво супер. А вот музыки не хватает. Музыканты выступают мало.Тогда включайте фоновую
Управляющий
Добрый день, Кристина. Спасибо за Ваш отзыв. Нам очень приятно, что Вам у нас понравилось. И мы обязательно проработаем ваше пожелание, ведь мы ценим Ваше мнение. Всегда ждем в гости. С уважением, команда ресторана-пивоварни "Раковский Бровар"
Были в этом ресторане и не раз. всем гостям Минска очень рекомендуем посетить!!!
Управляющий
Добрый день, Жанна! Спасибо большое за Ваш отзыв. очень приятно, что Вам у нам у нас понравилось. Будем держать марку. Всегда рады видеть Вас. С уважением, ресторан-пивоварня "Раковский Бровар"
И мы с мужем сюда обязательно вернёмся ещё не раз, и друзей позовем! Бронировала столик для семейного торжества, нас обслуживала Александра, больше ей спасибо за улыбки))) Пиво, кухня - все великолепно. Даже с непростой ситуацией - справили
Управляющий
Добрый день, Марина! Большое спасибо за Ваш замечательный отзыв. Мы очень рады, что Вы оценили и кухню, и пиво, и обслуживание. С радостью ждем Вас и всю Вашу семью, друзей в гости снова. С уважением, команда ресторана-пивоварни "Раковский Бровар"
Написать отзыв
Какую услугу вам оказывали?
Добавить фото
Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Особенности
Кухня
Белорусская, Бельгийская, Европейская, Славянская
Средний счёт
Количество залов под мероприятия
6
Тип заведения
Ресторан
Средний счет
$$

Адрес ресторан «Раковский бровар»

Минск, ул. Витебская, 10
маршрут
  • ООО «Раковский Бровар»
  • Юридический адрес: г. Минск,ул. Раковская, д.19а, пом. 2,каб.20
  • УНП: 101287377
  • Зарегистрирован в Торговом реестре 27.10.2006, номер 19850
  • На правах рекламы
    Другие наши заведения