Ресторан «Раковский Бровар»

О нас

Первый пивной ресторан в Беларуси интересен по трем причинам. Первая — это ресторан-пивоварня, где делают 6 сортов живого пива. Вторая — «Раковский Бровар» разместился в историческом центре Минска, в Раковском предместье. И третья — здесь подают традиционные блюда национальной кухни, а также классику европейской. Так что белорусам здесь вкусно, а туристам еще и интересно.

Ресторан

Место. Ресторан открылся в 1997 году в Раковском предместье, в здании, построенном в 1882 году. «Раковский Бровар» находится в нескольких минутах ходьбы от станций метро «Немига» и «Фрунзенская».
Залы. На первом уровне — Пивной, Охотничий и Спортивный залы, на втором еще четыре: Белорусский и Венский, Балкон и Медвежий. Кроме этого, в теплое время года можно расположиться на летней террасе во дворике или наверху.
Пивоварня. У «Раковского Бровара» есть собственная пивоварня. Причем гости ресторана могут наблюдать за ее работой как с первого, так и со второго этажа.
Интерьеры и атмосфера. Здесь много света и пространства, много дерева и охотничьих трофеев. У каждого зала — своя основная тема, так что можно выбрать тот, что ближе по духу. Кстати, кроме вкусной и сытной еды, здесь позаботились и о пище для души: каждый день после 20:00 в «Раковском Броваре» выступают музыканты.

Кухня и пиво

Пиво. Живое, то есть свежеприготовленное, нефильтрованное ячменное пиво — это фишка и основная специализация «Раковского Бровара». В меню ресторана целых 6 его сортов.
Еда. Главный акцент в меню «Раковского Бровара» — это блюда белорусской и европейской кухонь. Любителям классики — традиционные рецепты, желающим испробовать чего-то особенного — охотничьи рецепты. В теплое время года блюда готовят на открытом огне. Иностранцам, как и белорусам, больше всего нравится заказывать здесь запеченную свиную рульку и мачанку с драниками. Что до обеденного меню, то оно обновляется каждую рабочую неделю.
Банкет. На банкете в «Раковском Броваре» можно собраться компанией до 250 человек, а если это фуршет, то и до 550. По договоренности с клиентом возможны любые варианты перестановки столов и украшения зала. Найдется место и под танцпол.

Кстати, владельцам «Раковского Бровара» принадлежит еще одно минское заведение с историей — кафе «У Франциска».

Марина
И мы с мужем сюда обязательно вернёмся ещё не раз, и друзей позовем! Бронировала столик для семейного торжества, нас обслуживала Александра, больше ей спасибо за улыбки))) Пиво, кухня - все великолепно. Даже с непростой ситуацией - справили
Управляющий
Добрый день, Марина! Большое спасибо за Ваш замечательный отзыв. Мы очень рады, что Вы оценили и кухню, и пиво, и обслуживание. С радостью ждем Вас и всю Вашу семью, друзей в гости снова. С уважением, команда ресторана-пивоварни "Раковский Бровар"
Алексей
Были семьей 17 ноября. Вот что значит старая школа (часто бывал еще в 90-е, потом был большой перерыв, теперь вернулся)! Отличное меню, очень разнообразное. Сервис - быстро, четко, очень внимательно. Поварам - отдельное "спасибо" - приготов
Управляющий
Добрый день, Алексей! Большое спасибо за такой теплый отзыв в адрес нашего ресторана. Мы так рады, что старые друзья, приходя к нам в гости, приятно удивляются. Обязательно и дальше будем держать высокую планку. С радростью ждем Вас и все Вашу семью у нас в гостях. До встречи в Броваре. С уважением, команда ресторана-пивоварни "Раковский Бровар"
Александра
Праздновали день рождения 5.11.18 компанией из пяти человек. Все остались довольны, вкусное пиво, большие порции горячего и классные пивные закуски. Переживали, что идем в понедельник и будет уныло, но живая музыка создала атмосферу. Рекоме
Управляющий
Добрый день, Александра! Большое спасибо за Ваш отзыв. Мы очень рады, что Вам все понравилось и Вы отлично провели время. Будем держать марку. С радостью ждем Вас в гости снова. С уважением, ресторан-пивоварня "Раковский Бровар"
Написать отзыв
Какую услугу вам оказывали?
Добавить фото
Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Особенности
Кухня
Белорусская, Бельгийская, Европейская, Славянская
Количество залов под мероприятия
6
Тип заведения
Ресторан
Средний счет
$$
Количество гостей
До 10, До 20, До 30, До 40, До 50, До 60, До 70, До 80, До 90, До 100, До 200, До 300

Адрес ресторан «Раковский бровар»

Минск, ул. Витебская, 10
маршрут
  • ООО «Раковский Бровар»
  • Юридический адрес: г. Минск,ул. Раковская, д.19а, пом. 2,каб.20
  • УНП: 101287377
  • Зарегистрирован в Торговом реестре 27.10.2006, номер 19850
  • На правах рекламы
    Другие наши заведения