Ресторан «Раковский Бровар»

    Галерея

    Все фото

    Блюда

    Все фото

    О нас

    Первый пивной ресторан в Беларуси интересен по трем причинам. Первая — это ресторан-пивоварня, где делают 6 сортов живого пива. Вторая — «Раковский Бровар» разместился в историческом центре Минска, в Раковском предместье. И третья — здесь подают традиционные блюда национальной кухни, а также классику европейской. Так что белорусам здесь вкусно, а туристам еще и интересно.

    Ресторан

    Место

    Ресторан открылся в 1997 году в Раковском предместье, в здании, построенном в 1882 году. «Раковский Бровар» находится в нескольких минутах ходьбы от станций метро «Немига» и «Фрунзенская».

    Залы

    На первом уровне — Пивной, Охотничий и Спортивный залы, на втором еще четыре: Белорусский и Венский, Балкон и Медвежий. Кроме этого, в теплое время года можно расположиться на летней террасе во дворике или наверху.
    Пивоварня

    У «Раковского Бровара» есть собственная пивоварня. Причем гости ресторана могут наблюдать за ее работой как с первого, так и со второго этажа.

    Интерьеры и атмосфера

    Здесь много света и пространства, много дерева и охотничьих трофеев. У каждого зала — своя основная тема, так что можно выбрать тот, что ближе по духу. Кстати, кроме вкусной и сытной еды, здесь позаботились и о пище для души: каждый день после 20:00 в «Раковском Броваре» выступают музыканты.

    Кухня и пиво


    Пиво

    Живое, то есть свежеприготовленное, нефильтрованное ячменное пиво — это фишка и основная специализация «Раковского Бровара». В меню ресторана целых 6 его сортов.

    Еда

    Главный акцент в меню «Раковского Бровара» — это блюда белорусской и европейской кухонь. Любителям классики — традиционные рецепты, желающим испробовать чего-то особенного — охотничьи рецепты. В теплое время года блюда готовят на открытом огне. Иностранцам, как и белорусам, больше всего нравится заказывать здесь запеченную свиную рульку и мачанку с драниками. Что до обеденного меню, то оно обновляется каждую рабочую неделю.

    Банкет

    На банкете в «Раковском Броваре» можно собраться компанией до 250 человек, а если это фуршет, то и до 550. По договоренности с клиентом возможны любые варианты перестановки столов и украшения зала. Найдется место и под танцпол.

    Кстати, владельцам «Раковского Бровара» принадлежит еще одно минское заведение с историей — кафе «У Франциска».

    Метро
    Немига
    Район
    Центральный
    Количество залов под мероприятия
    6

    Отзывы304

    ресторан «Раковский бровар»
    Все отзывы
    Наталья А
    Спасибо огромное за прекрасно проведённое время в ресторане 18.06.22. Понравилось все - очень вкусно, душевно, атмосферн...о. Респект за вкус и подачу блюд! Спасибо официанту Павлу за обслуживание и за подарок от шефа ко Дню Рождения.
    Ирина
    Неделю назад отмечали День рождения. Сидели на втором этаже возле балкона за каким-то историческим большим столом. Я был...а здесь впервые, впечатления самые наилучшие. По кухне: салат отличный, всё свежее. Нарезка тоже хорошая. Щёчки просто супер. Кусок большой. Сет был тоже замечательный. Нами занималась девушка по имени Вероника. Это просто прелесть. Вроде и не подходит к нам, а всё время рядом. На лице ни тени напряжения, усталости или чего-то подобного. Только доброжелательность и улыбка. Хотя мы и расходились после одиннадцати. Итог по кухне и по обслуживанию - 15 из 10. Всем большое спасибо. Пару слов по музыке. Фоновая музыка громкая, общаться тяжело. А по поводу живой музыки вы пожалуйста на своем сайте конкретизируйте: "живая музыка где-то после 20.00 за вашу дополнительную оплату". По итогу: ресторан, не смотря на музыку, конечно же рекомендую. Красиво, вкусно, приятно.
    Зарина
    Отличное место! Остались под приятным впечатлением! Еда супер, живая музыка огонь! Особенно хотим отметить официанта Син...кевич Павла. Внимательный, вежливый, посоветовал действительно вкусные блюда. Спасибо!
    Директор
    Большое спасибо, Зарина, за отзыв! Нам очень приятно, что мы смогли "сделать" Ваш вечер. Отдельная благодарность за отзы...в о нашем официанте Павле. Ему и нам всем очень важны такие слова. Будем рады видеть Вас снова у нас в гостях. Всегда Ваш, "Раковский Бровар".
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете условия Пользовательского соглашения
    ООО «Раковский Бровар»
    Юридический адрес: г. Минск,ул. Раковская, д.19а, пом. 2,каб.20
    УНП: 101287377
    Зарегистрирован в Торговом реестре 27.10.2006, номер 19850
    На правах рекламы
    Этот сайт использует cookies
    Понятно