3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
Рестораны в Минске

Ресторан «Раковский Бровар»

ТЕЛЕФОНЫ +375 44 733-93-39 г. Минск, ул. Витебская, 10 Минск ул. Витебская , 10 Сегодня до 00:00 Su-We 12:00-00:00 Th-Sa 12:00-01:00

Размещается в рубриках

О нас

Первый пивной ресторан в Беларуси интересен по трем причинам. Первая — это ресторан-пивоварня, где делают 6 сортов крафтового живого пива. Вторая — «Раковский Бровар» разместился в историческом центре Минска, в Раковском предместье. И третья — здесь подают традиционные блюда национальной кухни, а также классику европейской. Так что белорусам здесь вкусно, а туристам еще и интересно.

Ресторан

Место. Ресторан открылся в 1997 году в Раковском предместье, в здании, построенном в 1882 году. «Раковский Бровар» находится в нескольких минутах ходьбы от станций метро «Немига» и «Фрунзенская».
Залы. На первом уровне — Пивной, Охотничий и Спортивный залы, на втором еще четыре: Белорусский и Венский, Балкон и Медвежий. Кроме этого, в теплое время года можно расположиться на летней террасе во дворике или наверху.
Пивоварня. У «Раковского Бровара» есть собственная пивоварня. Причем гости ресторана могут наблюдать за ее работой как с первого, так и со второго этажа.
Интерьеры и атмосфера. Здесь много света и пространства, много дерева и охотничьих трофеев. У каждого зала — своя основная тема, так что можно выбрать тот, что ближе по духу. Кстати, кроме вкусной и сытной еды, здесь позаботились и о пище для души: каждый день после 20:00 в «Раковском Броваре» выступают музыканты.

Кухня и пиво

Пиво. Живое, то есть свежеприготовленное, нефильтрованное ячменное пиво — это фишка и основная специализация «Раковского Бровара». В меню ресторана целых 6 его сортов.
Еда. Главный акцент в меню «Раковского Бровара» — это блюда белорусской и европейской кухонь. Любителям классики — традиционные рецепты, желающим испробовать чего-то особенного — охотничьи рецепты. В теплое время года блюда готовят на открытом огне. Иностранцам, как и белорусам, больше всего нравится заказывать здесь запеченную свиную рульку и мачанку с драниками. Что до обеденного меню, то оно обновляется каждую рабочую неделю.
Банкет. На банкете в «Раковском Броваре» можно собраться компанией до 250 человек, а если это фуршет, то и до 550. По договоренности с клиентом возможны любые варианты перестановки столов и украшения зала. Найдется место и под танцпол.

Кстати, владельцам «Раковского Бровара» принадлежат еще два минских заведения с историей — кафе «У Франциска» и «Салодкі фальварак».

Больше информации о «Раковском Броваре» можно узнать на сайте и в Instagram.

Отзывы
Оставить отзыв
Рекомендую! 03 января 2017 в 17:05

Переодически бываю в "Раковском Броваре", в основном, когда приезжают друзья из других стран. Ваше заведение постоянно получает массу хороших слов от наших друзей) Всегда вкусно, всегда свежее пиво, всегда атмосферно и душевно!
Отличное новое меню и очень вкусно :)Сестра с компанией отмечала у вас Новый год - тоже остались довольны.
Так держать! ;)

Ответ

Спасибо, Ирина! Мы рады, когда наши клиенты довольны. Постараемся и дальше радовать Вас хорошей кухней, отличными напитками и качественным обслуживанием. Ждем в гости!

Рекомендую! 02 января 2017 в 22:35

Отмечали карпоратив 23.12. Все понравилось, еда вкусная, официанты улыбчивые)) программа порадовала! Подскажите где можно посмотреть фотоотчет за тот вечер? Спасибо

Ответ

Добрый день, Юлия! Благодарим вас за хороший отзыв, мы очень рады, что вы остались довольны нашим рестораном. Обязательно приходите к нам снова! Напишите на pr@brovar.by и мы вышлем вам ссылку на фото.

02 января 2017 в 00:35

Это был третий Новый год, который я встречала в Раковском броваре (2009; 2016 и 2017).Если после первых двух раз хотелось возвращаться в этот ресторан, то после проведения последней новогодней ночи, я точно знаю что туда больше не вернусь.Даже не знаю с чего начать.Меня сама больше разочаровала их программа.Да это и программой назвать нельзя! Живая музыка (да девушка пела хорошо).Два конкурса, их фотограф сделал пару фото для галочки и смылся, розыгрыш по билетам.Буквально два выигрыша, про заявленное шоу дедов морозов.Вообще молчу,два деда мороза слонялись по залам и не знали чем заняться.Не программа, а отстой полный.Гости были предназначены сами себе!Раковский бровар испортился, очень жаль!Очень жаль потраченных денег!!!

Ответ

Уважаемая Татьяна! Нам очень жаль, что от посещения нашего ресторана в Новогоднюю Ночь у вас остались такие впечатления, хотя мы очень старались, чтобы этот праздник прошел хорошо. Мы обязательно учтем все ваши замечания и пожелания. Позвольте пригласить Вас к нам на фирменный рождественский десерт Анна Павлова! Свяжитесь пожалуйста с нами по телефону +375 44 733-93-39. Желаем благополучия Вам и Вашей семье! С уважением, администрация ресторана "Раковский Бровар".

Рекомендую! 27 декабря 2016 в 01:44

Были 23.12.2016. Кухня отменная, правда были вопросы по соусам. Официанты умнички.Удивила программа и кавер-бенд: интересно, живо, оторвались по полной программе. Спасибо, "Раковский бровар", за новогоднее настроение и настрой на праздники)

Ответ

Здравствуйте, Екатерина! Благодарим Вас за то, что нашли время на написание отзыва. Команде нашего ресторана очень приятно получать такие комментарии о своей работе. Обещаем и дальше радовать своих посетителей! Спасибо за визит, надеемся видеть Вас в числе гостей нашего ресторана еще не раз!
P.S. Если остались нерешенные вопросы по соусам, то просим связаться с нами по телефону +375 44 733-93-39 :)

Рекомендую! 23 декабря 2016 в 15:46

Все супер. Отдыхали вчера. Кухня на высоте. Приятно удивило наличие розыгрышей и выступление кавера. Корпорат удался.

Ответ

Добрый день, Георгий! Спасибо за за высокую оценку нашего заведения! Ждем Вас снова!


ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы